全球八大圣诞美食 美味又养眼！

　　一年一度的 圣诞节又来了，歪 果仁的大年就这样如期而至，如今赶 潮流的 中国人，也 爱过洋人的 节日！但在这一天，大 家知道该吃些什么来庆贺这个节日吗？今天告诉你歪果仁的8大圣诞节 美食！

　　姜饼

　　德国最着名的 传统圣诞 食品是姜饼。姜饼的英文有两种：一种是Gingersnap，从字 面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用 蜂蜜、 红糖、 杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

　　姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。 芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi 酒，它是一种掺入杏仁与 葡萄干的酒，味道既辣且香。 荷兰人甚至会把 圣诞礼物藏在 布丁或羊肠里呢！至 于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！

　　这一传统形成的理由是： 肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、 橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

　　蛋糕是平时与节庆不可缺少的 食品， 圣诞节更是不可错过， 巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一 家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得 新奇漂亮。上 面用 奶油或 果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞 蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料 精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经 故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。

　　在 传统 的圣诞 餐桌 上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些 亚洲 国家 ，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以 庆祝 佳节；但在 欧美 ，尤其是 美洲 大陆，火鸡却是很普通的一种 肉 食，而且在 感恩节 和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

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