拥抱航天五年的康师傅，“进化”到了哪一步？

改革开放四十多年，有不少企业根植于中国大地实现了长足的发展，最终成长为各个行业的中坚力量——比如说中国知名的快消品品牌康师傅。

今年是康师傅30周年，30年来康师傅始终坚持自己的发展方向，不断提升自己的发展理念，近年来更是成为中国航天合作伙伴，甚至于连续5年用航天赋能品牌，在很多人不理解的目光中不断专注一个貌似与食品行业“全不相干”的事业，这五年的航天合作，到底给康师傅带来哪些变化？又给自己带来了多少新的东西呢？

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贯彻ESG理念，航天帮助品牌价值提升

作为中国知名的食品企业之一，早在2017年康师傅就开始了自己的航天科普之路，当时康师傅做航天科普的时候，很多人都难以理解，为什么一家食品企业要如此下大力气去做航天科普？做一件看上去不赚钱的事情原因到底在什么地方？

但是，当我们把康师傅5年持之以恒地助推航天科普放到现在来看，其实逻辑往往就蕴含在时间线之中。

康师傅是知名的食品企业，是具有长期品牌影响力的公司，经过多年的发展已经在主营业务领域获得了较强的市场优势。不过，从康师傅如此努力发展其实就能够发现，康师傅的企业发展目标已经不仅仅是传统单纯盈利为目标，而是将更有社会价值的ESG理念作为自己发展的关键。

比如说，航天科普最大的价值就是让每个人都种下一颗种子，特别是深度参与航天科普的各个小朋友，在孩子的心目中树立起航天的理念，在他们心智成熟最关键的时期激发其航天兴趣，将有可能真正推动孩子认知航天，并为航天事业奋斗。另一方面，对于康师傅品牌来说，航天可以有效地让康师傅与科技、国家等理念深度绑定，真正树立起康师傅科技感的企业形象，和企业品牌的大国情怀。

对标航天，扩大产品优势

如果说努力做航天科普是企业的大方向的话，具体到每一项工作来说，康师傅都在不断深入自己对于“航天品质”和“航天精神”更为深入的贯彻：

用产品力始终对标航天品质。航天要求每个航天员都能吃的放心、安心，因此，需要保质期在6个月以上，这些苛刻的要求也是康师傅对标的标准之一。

这些年，康师傅还引入航天食品前沿科技，不断提升食品安全系统管控；投入 5 亿元打造创新研发与食品安全研究中心，设立了 3000 人的食品安全与品质管控专业团队；投资 3 亿元建造FD冷冻干燥工厂，应用先进的航天科技保存蔬菜和肉类的营养。

用创新力不断带动产品升级。航天的另一个特点就是创新，康师傅也是一直要求自己不断地创新，通过推陈出新的产品不断提升市场的优势，从2018年开始，康师傅就在高端面领域寻求突破，推出了“汤大师”、“速达面馆”，为满足新消费人群的健康与多口味需求，新推出的“番茄鸡蛋牛肉面”、 “干面荟”等产品，也获得众多消费者的好评。

航天加持，找到长期信任的共同力量

在助力航天事业的企业社会责任体系之下，康师傅的整体市场的优势开始不断提升：

一方面，在全面对标航天标准之后，康师傅的品质与食品安全管理都再上了一个台阶，无论是从航天标准看待的市场产品，还是从消费者的角度出发，在食品安全观念日益明确的今天，“相信”正在成为一种力量，出门在外的时候不知道哪个食品安全的时候，一碗温暖的康师傅方便面无疑能成为最优的选择；家里吃饭不想做饭的时候，选遍外卖平台，还是一碗方便面不仅安全健康更能够满足不同“味蕾”的需要。多少年如一日的坚持，坚持品质、坚持与航天的合作，让康师傅成为了消费者最相信的消费品之一；

另一方面，在这个市场瞬息万变的时代，康师傅都以一个“朋友”的形象相伴着消费者的成长、发展与生活。康师傅不仅与消费者共同成长，还通过积极助力航天事业，以及一系列与航天合作的公益活动帮助消费者“圆梦航天”，让70后、80后，还是以Y世代、Z世代为代表的90后、00后都愿意接受，甚至于把它作为与自己一同成长的“伙伴”，这可能就是来自于信任的力量。

用航天品质带来的安全形象让自身的消费信心不断增长，这是多少年如一日所积累的结果，在今年上海疫情期间，笔者的小区在全小区给志愿者筹集方便面，康师傅成为了几乎所有人不约而同的选择，这就是长期品牌所形成的相信的力量。

也许没有太多的广告，但是康师傅用一种润物细无声的力量让品牌更加鲜活，让产品更加有力，更让每一个人都会觉得更加安全与信赖，信任无疑才是从航天科普、产品创新、品牌重塑背后所最关键的东西，这其实也是康师傅航天科普之所以长期坚守的核心逻辑。

所以，企业打造一个品牌其实非常不易，要通过持续发展焕新一个品牌无疑更加困难，而用不断地创新、发展来让消费者始终信任，更是难上加难。

做难而正确的事情，就是康师傅一直在坚持的。

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